钙果你认识吗，是一种什么样的果实呢，它含有的营养物质多，比如说蛋白质，矿物质，以及微量元素等等。钙果的果仁和根都是可以入药的，而且果实是可以食用的，可以榨汁啊或者只泡酒做蜜饯都是不错的选择，来看看关于钙果的营养价值吧。

钙果含有丰富的蛋白质矿物质元素、维生素和氨基酸。每百克鲜果钙铁含量分别达到80毫克和1.5毫克，是苹果的6倍，果实中含有17种氨基酸，总量高达338.3-451.7mg/100g，特别是维生素C、B2和E的含量以及钾、磷、铁、锌、硒和赖氨酸的含量均高于现有常见果树品种。是儿童和老人孕妇的高级保健水果。钙果可以补充丰富的蛋白质可以促进食欲，而且还可以有补铁补血的作用，对于促进代谢有好处，而且老少皆宜，是一种高级的保健水果之一。

钙果的仁、根皆可药用。果实可加工成果汁、果酒、蜜饯，果酱，罐头等。

再之，钙果营养价值丰富，色泽多而艳丽，外观商品性好，味感独特，符合人们趋奇趋异的心理特点，因而潜在的消费市场很大。其绿叶嫩茎不仅含有牛羊所需的一般营养成分，且含钙量极高，是牛羊等牲畜极好的饲料。其茎叶生长旺盛又无刺，因而在用钙果对荒山荒坡绿化中，结合放牧更可提高其种植的综合经济效益。

钙果是什么，它的全身都是宝哦，其中钙果的果仁啊还有根是可以入药治疗疾病的，还有果实是可以食用的，可以榨汁做果酒，它的叶子是牛羊所需的营养成分，可以有不该的作用，钙果可以有保健养生的作用，还可以补铁补血，赶紧试试这样的水果吧。